Gransy — Blog jednoho maleho webhostera

Jak jsme delali Green-burger

Datum: 28. 4. 2006 20.52 | Autor: gransy | 2051× | Kategorie: Ze zivota | Komentáře: 12

Green-Burger


500g mleteho masa ( nejlepe chyceneho a velmi tucneho )
Spousty koreni ( pepr, bazalka, paprika, skorice, argentisky koreni, barbecue, texasgrill, ... ( cim vice tim lepe ) )
Olej
Whisky
Zelene barvivo

Protoze maso melo velmi vyblitou barvu, nenapadlo nas nic lepsiho, nez si ho obarvit sami. Po ruce bylo maximalne zelene potravinarske barvivo. Trochu jsme ho tam nasypali ... mno ... ted jsem si vsiml, ze na pytliku je napsano maximum 150mg na 1 kg masa ... proc jsme tam vysypali cca 3000 mg na 0,5kg masa ? Mlety zaclo mit extremne zelenou barvu. Jediny reseni jak to trochu obarvit zpet bylo koreni ... davali jsme tam tedy vse co nam prislo pod ruku v nemalem mnozstvi. Od ruznych argentinskych, texas a pod. grill koreni az po pepr, bazalku ... sem tam spadla i skorice :) Jako dochucovadlo na zaver poslouzila Whisky.

Prejeme pro ty kteri si odzkouseji nas recept dobrou chut


greenburger v syrovem stavu

greenburger v syrovem stavu


PS: Pokud je toto posledni clanek, zrejme jsem se nedozil k napsani dalsiho




Komentáře:

  1. Filip huska28. 4. 2006 23.29

    Mno, nechci nic rikat, ale stejneho efektu jsem dosahnul pridanim modreho Currasa pri vareni misto whiskey ....
    Melo to lepsi barvu, jak maso z druhe ruky ...
    f.



    odpovědět
  2. k219712. 5. 2006 20.24

    :-DDD cvoku



    odpovědět

Přidat nový komentář:




Ochrana proti spamu. Napište prosím číslici pět: